Польза сухого красного вина

Это любопытно

Не раз слышали вопрос: «Есть ли польза от сухого красного вина?» и Sovetopedia.ru решили рассказать всю правду об этом напитке.

Вино — это алкогольный напиток, а значит, несет в себе весь вред спиртов, но на деле все совсем иначе. Вино, если его пить в меру, является очень эффективным лекарством. Существует даже особая область медицины — энотерапия (лечение заболеваний вином, те содержащим в себе натуральный виноградный сок).


Рынок переполнен контрафактном, поэтому прежде чем лечиться необходимо внимательнее выбирать лекарство. Считается, что красное сухое вино содержит в себе больше всего полезных соединений. Несомненно, качество вина зависит от его сорта, от места, где выращен виноград, от процесса производства вина и многих других факторов. Настоящее вино имеет свойственный только ему аромат и вкус. В огромных бочках виноградный сок с сахаром и дробленной ягодой бродит в течение определенного времени, установленного в рецептуре.

В красном же вине максимальное количество излеченных из винограда витаминов: C, PP, B2,B6. В вине также можно найти микроэлементы: кальций, марганец, йод, магний, калий, железо, селен и множество других необходимых организму веществ, в каждом сорте вина и в каждой партии уникальное количество этих микроэлементов различно. Теоретически, возможно использовать вино как мультивитаминный комплекс, главное не злоупотреблять.

На основе вина создано множество лекарств, т.к. вино замедляет процессы старения в организме, и разжижают кровь — одно из свойств алкоголя.

Общее состояние организма улучшается после употребления этого напитка. Существует предположение, что вино даже способствует остановке роста раковых образований, но это не более чем миф, вино не может быть лекарством от рака, хотя некоторые положительное действие на раковую опухоль вино все же оказывает, но не значительно.

Вино благотворно влияет на работу кишечника и желудка, при язвах и гастритах опасно употреблять алкоголь, но в небольших количествах вино оказывает наиболее положительное влияние, т.к. обладает бактерицидным свойством и множеством витаминов и микроэлементов. Регулярное употребления сухого красного вина в умеренных и малых количествах приносит пользу, способствует укреплению и поддержанию иммунитета.

Вино очищает сосуды и улучшает работу сердца, по данным Гарвардского университета употребление красного вина на 36 % уменьшает риск коронарной болезни

Красное cухое вино повышает количество эстрогена и способствует полному выведению из организма человека радиоактивного йода и прочих радионуклидов, после Чернобыльской катастрофы. Белорусские медики советовали ежедневно выпивать по бокалу вина.

Горячее вино пьют при гриппе бронхите, смешивая его с медом. Улучшается обмен веществ
и повышает общее состояние организма.

Для Русского человека слова «мера» понятие растяжимое, особенно если говорить об алкоголе. Лечебная норма вина составляет около 200 мл в день, норма может колебаться, в зависимости от заболевания, при туберкулезе, например, всего пару ложек.

Злоупотребление ведет к отравлению организма и к его обезвоживанию, о положительном влиянии тут не может быть и речи. По мнению ученых, 50 миллилитров выпитого вина не оказывает существенного влияния на реакцию и внимание человека, но если перешагнуть черту, то можно уже говорить об алкогольном опьянении. Красное вино усиливает аппетит и может привести к ожирению.

При злоупотреблении вина, как и после злоупотребления другого алкогольного напитка может возникнуть головная боль. Она возникает от алкогольного отравления и обезвоживания организма, а также от дубильной кислоты, содержащейся в кожуре винограда. Все это неприятные последствия злоупотребления, причем головная боль свидетельствует, что вы не подправили здоровье, а подпортили его.

При алкогольном отравлении страдает печень, желудок, сердце, почки, головной мозг, вообще все те органы, которые в умеренном количестве вино лечило. На любом вине есть надпись о вреде здоровья при употреблении сверх нормы. Поэтому запрещено употреблять, даже в лечебных целях, беременным (кормящим матерям), как впрочем и детям, не достигших 18 лет.

Следовательно, польза от сухого красного вина все же есть, но главное — чувство меры!

Кроме того, интересно почитать: